Viveros de vid - Plantas de vid - Injertos de vid
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Viveros de vid - Plantas de vid - Injertos de vid VIVEROS DEL GÁLLEGO: VIVEROS DE VID
C/ Aire 20, 22807 Biscarrués (HUESCA), TEMPRANILLO CABERNET SAUVIGNON GARNACHA MERLOT GRACIANO MAZUELO MOSCATEL VIURA SYRAH TINTA DE TORO
TINTA DEL PAÍS VERDEJO TREIXADURA CHARDONNAY SAUVIGNON BLANC VIVEROS DEL GÁLLEGO VIVEROS DE VID
Viveros de vid
VIVEROS DEL GÁLLEGO: PLANTAS DE VID CERTIFICADAS EMPRESA DEDICADA A LA ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PLANTA-INJERTOS DE VID Y BARBADOS
DE VIÑA PARA SU FUTURA PLANTACIÓN POR VITICULTORES. viveros de vid CALIDAD CERTIFICADA VARIEDADES PORTAINJERTOS PLANTACIÓN PRODUCCIÓN -
VIVEROS DEL GÁLLEGO
plantas de vid CALIDAD CERTIFICADA viveros de vid -
VIVEROS DEL GÁLLEGO: PLANTAS DE VID CERTIFICADAS EMPRESA DEDICADA A LA ELABORACIÓN DE INJERTOS DE VID Y BARBADOS DE VIÑA PARA SU FUTURA COMERCIALIZACIÓN.
CALIDAD CERTIFICADA VARIEDADES PORTAINJERTOS PLANTACIÓN PRODUCCIÓN - plantas de vid La certificación es garantía sanitaria y de autenticidad
varietal.
injertos de viña Tanto el barbado como el injerto es controlado e
inspeccionado por el Instituto Nacional de Semillas y Plantas de Vivero (I.N.S.P.V), que estudia la calidad vegetal, su mejora genética y sanitaria y los
métodos de mejora y experimentación. Posteriormente aquellos que cumplan las normas de desarrollo exigidas, se les coloca una etiqueta de Certificado oficial
donde quedan especificadas claramente: la variedad, patrón, clones y el estado sanitario de la variedad. Todas estas operaciones son vigiladas, inspeccionadas,
controladas y certificadas por el I.N.S.P.V y la Oficina Española de Variedades Vegetales. PÁGINA PRINCIPAL
injertos de vid VARIEDADES - VIVEROS DEL GÁLLEGO: PLANTAS DE VIÑA CERTIFICADAS EMPRESA DEDICADA A LA ELABORACIÓN DE INJERTOS DE VID Y BARBADOS DE
VIÑA PARA SU FUTURA COMERCIALIZACIÓN. CALIDAD CERTIFICADA VARIEDADES PORTAINJERTOS PLANTACIÓN PRODUCCIÓN - TEMPRANILLO CABERNET SAUVIGNON GARNACHA MERLOT GRACIANO
MAZUELO MOSCATEL VIURA SYRAH TINTA DE TORO TINTA DEL PAÍS VERDEJO TREIXADURA CHARDONNAY SAUVIGNON BLANC
viveros de vid TEMPRANILLO: Clones 43 y 770 Es una variedad de racimo mediano, compacto largo alado. El grano es grueso, redondo, hollejo muy fino
y pulpa incolora. La brotación es normal y la maduración temprana (10-15 días antes que la garnacha). Para obtener vinos de gran calidad es necesario practicar
una poda corta y realizar la plantación en terrenos pobres y ligeros con una orientación sur. Es sensible a las sequías en las últimas fases de maduración,
reaccionando a ésta con defoliaciones que impiden una correcta maduración. Con esta variedad se pueden obtener vinos y mostos de gran calidad y gran aromaticidad
siempre que el manejo sea el adecuado. Se producen vinos equilibrados y aromáticos, con acidez y graduación mediana, de color muy estable. Son idóneos y de gran
calidad para envejecer. plantas de viña CABERNET SAUVIGNON: Clon 1-D Es una variedad con grandes diferencias en la forma del rácimo. Tiene un rácimo
medio-pequeño, clilíndrico, normalmente con un ala mas grande, bastante compacto, de grano medio, hollejo de color azul violáceo, carnosa y de sabor ligéramente
herbáceo. Variedad de brotación medio-tardía y vegetación muy erecta. Se adapta a climas templados y bien ventilados. En el norte acepta zonas bien expuestas al
sol en colinas y suelos ligeros. No acepta suelos fértiles y húmedos. Se adapta bien a diferentes tipos de poda, la producción es regular y constante y la maduración
tardía. Se obtienen vinos de color rojo intenso, de cuerpo, alcohólico, aromático y con un característico sabor herbáceo.
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GARNACHA: Clones 53 y 2-D Variedad de rácimo medio, tronco-piramidal, compacto alado, de grano medio, ovalado, de color azul violáceo, hollejo bastante denso
y con mucho colorante, pulpa jugosa, de sabor simple y dulce. La brotación es medio-tardía, con sarmientos robustos y entrenudos cortos, tiene una buena
adaptación a diferentes zonas. La producción es buena y constante. Maduración media. La resistencia a las enfermedades es normal, poco sensible a la brotitis
en los climas mas fríos y húmedos. El vino que obtenemos de esta variedad es de color rojo claro, de sabor agradable y especial, afrutado y armónico de estructura simple.
En zonas cálidas se obtiene un vino rosado, dotado de un delicado perfume afrutado y agradable, con cuerpo, acidez justa y de buen grado alcohólico. Si
lo mezclas con vinos neutros mejoras la calidad de éstos. Es la variedad autóctona de DEL GÁLLEGOrra. MERLOT: Clones 118 y 181 Variedad de rácimo mediano
piramidal alado, se adapta a diferentes formas de conducción y poda, aunque prefiere las podas medias. La brotación es media, de sarmientos semirrastreros
con entrenudos cortos y vegetación equilibrada. La producción es abundante y constante, siendo mas productivo si la poda es larga que si la poda es corta.
La maduración es de segunda época y la resistencia a las enfermedades es muy buena. El vino es color rojo rubí bastante intenso y con sabor ligéramente
herbáceo y alcohóloico.Si lo mezclas con cabernet se obtienen vinos de gran calidad.
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GRACIANO: Clon 117 viveros de vid Cepa de origen español. Es una variedad de brotación tardía y maduración a mediados de octubre. La resistencia
a las enfermedades es buena. Los rácimos poseen dos hombros cilíndricos cortos, menos destacados que el tempranillo y no son colgantes. La baya es redonda ,
de color negro intenso , tamaño mas bien pequeño, ceroso, holleje fino, de carne dura e incolora y con pepitas muy gruesas. El vino es de color rojo vivo,
aromático, de acidez elevada, utilizado especialmente en mezclas para conferir longevidad. MAZUELO Necesita mayor integral térmica que el resto de las variedades.
En zonas frescas no madura correctamente. Produce mostos de abundante color y acidez, duros y escasos en aromas. Debido a su pobreza en oxidasas mantiene un color
estable por lo que es el complemento perfecto del Tempranillo para Vinos de largo envejecimiento. Su aroma recuerda a las frutas maduras. Da Vinos con mucho tanino
y tiene un grado de acidez alto. injertos de viña MOSCATEL DE GRANO MENUDO Una de las variedades más preciosas de la viticultura mundial.
También conocida como Muscat de Frontignan, Muscat d'AIsace, Moscato d'Asti, etc. Apreciada por griegos y romanos, no hay que confundirlo con el Moscatel de
Alejandría, de grano grueso, y sin el sutil perfume de naranja que caracteriza al Moscatel de Grano Menudo. Con esta variedad elaboramos exquisitos moscateles
dulces; pero forma parte también de elegantes blancos secos y muy aromáticos como el Viña Esmeralda. VIURA: Clon 630 Variedad de uva blanca. El rácimo es de
tamaño grande con granos redondos, amarillos y muy dulces. Presenta un pequeño número de rácimos pero de gran tamaño. Es más productiva que las variedades
tintas y su fruto es sensible a la podredumbre. En zonas frescas produce un mosto ácido, agradable y de sabor particular. Su vino se considera muy adecuado
para el envejecimiento en madera, lo que constituye una forma de elaboración tradicional del vino blanco de Rioja. Por su notable grado de acidez es
ideal para la elaboración de vinos blancos, tanto jóvenes como de crianza. plantas de viña SYRAH - CLON 174 Parece que su origen no es persa como
se creía, sino que surge de un cruce espontáneo entre castas menores alpinas francesas e italianas. En España y Portugal, salvo raras excepciones, se ha adaptado
muy bien a zonas donde predomina el clima mediterráneo seco. Los primeras plantaciones serias en la península de la variedad datan de finales de los 80.
Su grano es de tamaño mediano, forma elíptica y color azul-negro. Para la obtención de vino de calidad el rendimiento debe ser muy bajo. Da vinos estructurados
y de larga vida que aguantan muy bien la crianza en madera. Sus vinos poseen aromas característicos a aceitunas negras, alquitrán, ahumados y violetas.
TINTA DE TORO: Clon 306 Variedad originaria de La Rioja que se ha extendido por diversas zonas vitícolas adquiriendo en cada una de ellas unas características
propias debido a las condiciones climáticas. En Castilla Y León se entiende como variedad autóctona debido al largo cultivo a través de los siglos. En esta
zona la variedad adquiere características propias que la hacen peculiar. TINTA DEL PAÍS: Clon 179 Variedad originaria de La Rioja que se ha extendido por
diversas zonas vitícolas adquiriendo en cada una de ellas unas características propias debido a las condiciones climáticas. En Castilla Y León se entiende
como variedad autóctona debido al largo cultivo a través de los siglos. En esta zona la variedad adquiere características propias que la hacen peculiar.
VERDEJO: Clon 6 Variedad autóctona y cultivada en la Denominación de Origen RUEDA provincia de Valladolid. Tiene un vigor moderado con sarmiento fuerte y
muy ramificado. El porte de la vegetación es postrado, con hojas pequeñas. Tiene racimo pequeño, suelto, color amarillento con pruína, forma esférica, piel
espesa y sabor neutro. Da un vino con buena acidez y de buena graduación alcohólica aromático y con característico toque amargo. Es una de las variedades
blancas más interesantes por la calidad y peculiaridad de sus caldos, que quizás no haya conocido una proyección mundial por el simple hecho de no ser francesa.
Con la selección clonal quedan abolidos muchos de los inconvenientes que la hacían difícil de cultivar.
plantas de vid TREIXADURA: Clon T2 Variedad blanca originaria de Galicia. Es vigorosa de buena
productividad que prefiere sistemas de conducción amplios y climas ligeramente frescos. El racimo es de tamaño medio, cilíndrico-cónico, alado muy compacto,
presenta un pedúnculo corto y ligeramente lignificado. Grano medio-grande, uniforme y elíptico con piel fina y pruinosa. a Pulpa poco azucarada y de sabor especial.
Normalmente la Teixadura se utiliza con el albariño por su aroma delicado y poco acentuado, sabor varietal. Dado que es una variedad de fertilidad baja,
se recomienda utilizar las podas largas, tipo guyot. viveros de vid CHARDONNAY: Clon 98 Variedad originaria de la zona de Champagne y de Borgoña
en Francia. Es muy homogénea, la diferencia entre clones radica en el tamaño del grano más o menos pronunciado y sobre todo a la composición organoléptica de la uva.
Planta vigorosa de brotación muy precoz y vegetación muy equilibrada. Se adapta muy bien a los diferentes terrenos y climas, siempre que estos no sean muy húmedos.
Se adapta a los diferentes sistemas de conducción y a los diversos marcos de plantación. Es conveniente adaptar la carga al vigor de la cepa consiguiendo una
relación equilibrada. La producción es media y constante. Se puede aumentar la producción considerablemente realizando poda larga, pero de este modo la calidad
cae considerablemente. La maduración es muy rápida y es necesario un buen control de acidez para la recolección óptima. Se adapta muy bien a la vendimia mecánica,
pero el periodo comprendido entre recolección y bodega a de ser muy rápido. En las zonas húmedas la resistencia a la botritis es pequeña. Da un vino de sabor
varietal de sabor amarillo pajizo con reflejos dorados, con aroma y perfumes delicados, con cuerpo, acidez justa, de buen grado alcohólico. Su utilización en
mezclas mejora a otros vinos neutros. SAUVIGNON BLANC : Clon 316 Cultivada en Francia, Chile y California principalmente. También se encuentra en nuestro país
(D.O. Rueda y D.O. Penedés). De maduración precoz, muy vigorosa, posee racimos pequeños troncocónicos, de fuerte hollejo. Da vinos ácidos, aromáticos y de elevado grado.
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VIVEROS DEL GÁLLEGO: PLANTAS DE VIÑA CERTIFICADAS EMPRESA DEDICADA A LA ELABORACIÓN DE INJERTOS DE VID Y BARBADOS DE VIÑA PARA SU FUTURA COMERCIALIZACIÓN.
CALIDAD CERTIFICADA VARIEDADES PORTAINJERTOS PLANTACIÓN PRODUCCIÓN - plantas de vid BERLANDIERI-RUPESTRIS RICHTER 110- Clones: 151, 163 y 7 Tiene una
resistencia media a la caliza, del orden del 17% y muy buena a la sequia, que lo hace típico para ambientes cálidos y secos. Se adapta perfectamente a los suelos
arcillo-calizos, secos, pedregosos, profundos y bien drenados. Se altera con la humedad constante. Vigoroso, pero su desarrollo el primer año es lento. Crece durante
la fructificación y retarda la maduración. Es el patrón mas utilizado. CHASSELAS-BERLANDIERI 41-B- Clones: 153, 172 y 195 Muy resistente a la caliza activa, del
orden de 40 %. Vigor medio, enraizamiento profundo y fuerte. Resistente medianamente a la sequía, se debilita rapidamente cuando la humedad es excesiva y constante
sobre todo en el subsuelo. El crecimiento es lento y es muy fructífero. Tiene una buena afinidad con un gran número de viníferas. Retarda la maduración. Es ideal
para zonas septentrionales que no tengan terrenos muy frios. injertos de vid BERLANDIERI-RIPARIA SO4- Clon E3 viveros de vid
Tiene una resistencia media a la caliza activa, del orden de 17 a 18% y es muy resistente a los nematodos. Convive perfectamente en terrenos frescos que
conservan poco la humedad. Crece durante la fructificación, vigoroso de desarrollo rápido; conserva un pié pequeño, conducción preferentemente en alambre.
Maduración precoz. Se desaconseja su empleo con las variedades sensibles a la desecación de raspón. BERLANDIERI-RUPESTRIS PAULSEN (1103-P)- Clon 113 Tiene
una resistencia media a la caliza activa, del orden de 17%. Se adapta perfectamente en suelos profundos, arcillo-calcáreos inclusive pobres y secos; sin embargo
le teme a la humedad excesiva. Vigoroso, con un desarrollo y producción de frutos muy precoz, lo que puede significar un riesgo de agotamiento rápido. No
se recomienda en las zonas en donde las heladas son frecuentes. Retarda la maduración. BERLANDIERI-RUPESTRIS RUGGIERI-140 Resistente a la caliza activa, del
orden de 25 a 30%. Plantón muy rústico, se complace en tierras arcillo-calizas, profundas, pedregosas, secas en verano. Muy vigoroso. Su enorme vigor lo
conduce algunas veces a favorizar la instalación de podredumbre gris. Retarda la maduración. PÁGINA PRINCIPAL PLANTACIÓN - VIVEROS DEL GÁLLEGO: PLANTAS DE VIÑA
CERTIFICADAS EMPRESA DEDICADA A LA ELABORACIÓN DE INJERTOS DE VID Y BARBADOS DE VIÑA PARA SU FUTURA COMERCIALIZACIÓN.
Viveros de vid CALIDAD CERTIFICADA VARIEDADES PORTAINJERTOS PLANTACIÓN PRODUCCIÓN - PREPARACIÓN DEL SUELO Antes de
la plantación que se efectúa generalmente entre los meses de febrero y marzo, se rotura y desfonda el terreno. También hay que realizarle un abonado de fondo
para almacenar en el subsuelo minerales poco móviles como el fósforo y el potasio y así asegurarnos que la planta vaya a tener una buena alimentación mineral
durante la época de enraizamiento. Seis meses antes de la plantación (en otoño) se deberá hacer un tratamiento de desinfección del suelo que se llevará a cabo
después de haber aireado el suelo con una labor. plantas de vid
plantas de vid PLANTACIÓN La plantación se efectúa generalmente durante el reposo vegetativo que viene a
ser durante los meses de enero, febrero y marzo. Cuando entregamos las plantas al viticultor, este las deberá plantar inmediatamente, aunque si por cualquier
circunstancia no fuera posible las podría conservar en un local fresco y oscuro, manteniendo las raices húmedas hasta que proceda su plantación. Hay varios
métodos de plantación: Plantación con barra, a hoyo de herrón (ver imagenes), con barra de agua, con vertedera, mediante subsulador o rejón y el mas moderno
a través del láser, pero en todos ellos es indispensable que las raices tengan un contacto perfecto con la tierra, evitando bolsas de aire. Esto se consigue
mediante un fuerte tacuñado o apretando la tierra junto a las raices. Cuando finalizamos la plantación es conveniente regar la tierra para que ésta se compacte
y así haga un contacto total con las raices. injertos de vid PÁGINA PRINCIPAL PRODUCCIÓN viveros de vid -
VIVEROS DEL GÁLLEGO: PLANTAS DE VID CERTIFICADAS EMPRESA DEDICADA A LA ELABORACIÓN DE INJERTOS DE VID Y BARBADOS DE VIÑA PARA SU FUTURA COMERCIALIZACIÓN.
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PRODUCCIÓN - injertos de vid De nuestros campos de pies madres elaboramos las estacas y las estaquillas. Estas ultimas las ponemos directamente
en la tierra, las cuales nos proporcionan los barbados de viña, que se comercializan con el fin de que los injerte el viticultor. Mientras que las primeras
las desyemamos y luego las injertamos con yemas que obtenemos del sarmiento que tienen nuestras viñas de base. Injertamos con máquinas neumáticas.
Protegemos la unión púa-patrón con cera de injertar. Los colocamos en cajas con turba para que empiecen a encallar, en cuartos calientes con control
de temperatura y humedad muy estricto, y con una renovación y recirculación del aire adecuada a sus necesidades. Una vez encallados, los sacamos del
cuarto de estratificación. Les quitamos las raíces provocadas por el encallamiento, les aplicamos hormonas de enraizamiento y los volvemos a parafinar
para que esten listos para su plantación. Durante el verano los despuntamos y los fumigamos con productos químicos para prevenir las enfermedades.
También les quitamos las malas hierbas y los abonamos y regamos por goteo, esperando a que se les caiga la hoja para su posterior selección y comercialización.
Una vez arrancados los injertos, los cortamos, los seleccionamos con criterio y los contamos. Nuevamente protegemos la unión púa-patrón con cera de injertar.
Por último los flejamos, los encajamos y los guardamos en cámaras frigoríficas para conservarlos frescos y húmedos antes de su venta al viticultor.